Evgeniy (evgeniykoval) wrote,
Evgeniy
evgeniykoval

6 полезных продуктов, которые ты зачем-то выбрасываешь

Отправляя в мусорное ведро луковичную кожуру, дынные семечки или арбузные корки, ты сам лишаешь себя кучи полезных веществ. Это всё равно что выбросить пузырёк с витаминами. Остановись — и прочитай, что делать со всем этим добром.

Дынные семечки

Скрытая польза: Обычно ты их выбрасываешь сразу, как разрежешь дыню, но в них полно белка, клетчатки, витамина Е и магния.

Как использовать: Поджарь в духовке и полей оливковым маслом, чтобы получить полный питательных веществ перекус.

Кожура лука

Скрытая польза: Содержат кверцетин, который помогает понизить давление и укрепить иммунную систему.

Как использовать: Положи в суп или бульон для вкуса, а по готовности вынь и выброси.

Корки арбуза

Скрытая польза: Содержат аминокислоту цитруллин, которая улучшает коровообращение.

Как использовать: Измельчи в блендере вместе с мякотью арбуза, клубникой и небольшим количеством апельсинового сока, чтобы получить освежающий смузи.

Листья брокколи

Скрытая польза: Тройная выгода от витамина А, витамина С и кальция.

Как использовать: Нарежь и положи в жаркое вместе с соцветиями брокколи.

Цедра апельсина

Скрытая польза: В апельсиновых корках содержится много клетчатки и витамина C. Почаще делай апельсиновый смузи, пореже пей свежевыжатый сок — для его приготовления все корки срезают.

Как использовать: Натри на тёрке для сыра и посыпь рыбу или курицу.

Стебли свеклы

Скрытая польза: Их яркий, красно-фиолетовый цвет говорит о наличии важных для борьбы с заразой антиоксидантов — каротиноидов. В них также полно витамина К, который необходим для здоровья костей.

Как использовать: Тушить с грибами и луком, чтобы получить вкусный гарнир.

Автор: Джада Грин
Источник: MEN’S HEALTH


Tags: еда и напитки, здоровье, как не облажаться, рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments