Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

USA

Как правильно наливать и употреблять светлое и темное пиво (оказывается, есть тонкости)

Чтобы выпить пива, нужно пиво. Если ты сноб, то возьмешь еще стакан. Но если ты хочешь получить от пива удовольствие, то будешь следовать правилам, которые проверены веками проб, ошибок и похмельных синдромов.

СВЕТЛОЕ ПИВО

1. Сначала охлади бокал. Стекло имеет отличную теплопроводность, и теплый бокал сам по себе станет нагревать пиво, помогая в этом окружающей жаре.

2. Сполосни бокал холодной водой. Это нужно для уменьшения трения стенок бокала с пивом. Так не будет образовываться слишком много пены в самом начале. Еще так можно проверить, чистый ли бокал: вокруг жирных пятен образуются островки воды.

3. Налей пиво под углом в 45 градусов. Это тоже для того, чтобы шапка пены не взметнулась до потолка, а образовывалась медленно и была более плотной. Но лей при этом сильной струей, а если из бутылки — резким движением. Тогда пены будет достаточно, чтобы углекислота раздражала язык и помогала лучше чувствовать вкус.

4. Сними пену с бокала скиммером под углом в 45 градусов. Когда пена стремится наверх, первой поднимается так называемая «хмельная часть» — самая горькая часть пены. Но, если ты любишь горечь и бокал наливаешь себе, втяни пену с хлюпаньем — никто не осудит.

5. Подавай бокал на костере (бирдекеле), чтобы потом к столу не прилипали тарелки с закуской.


СТАУТ

1. Охлади бокал.

2. Чистый холодный бокал протри насухо полотенцем. В случае со стаутом тебе как раз нужно хорошее сцепление пива со стенками. В стауте пена растет медленно, и ускорить ее совсем не вредно.

3. Налей пиво под углом в 45 градусов на 3/4, медленно выравнивая по ходу дела. После этого дай пиву отстояться. Если это Guinness, отстаивание должно длиться ровно 119 секунд. С другими стаутами таких строгих правил нет. Пены в конце отстаивания должно быть 10—15 мм.

4. Долей бокал до краев сильной струей, если наливаешь из бочки, или резким движением, если из бутылки.

5. Подавай на костере. В противном случае, если прольешь стаут, к столу прилипнут не только тарелки, но и ты сам.

Источник: Журнал MAXIM

promo evgeniykoval january 25, 2016 15:30 35
Buy for 100 tokens
Добрые сердца. Да, наконец-то вышла вторая часть путеводителя по проституткам прекрасного города Лас-Вегас. Вы его ждали — знаю. И наконец-то я могу вам рассказать и показать ещё больше. Если в первой части нашего путеводителя мне случайно попался журнал с развратными шлюшками, то в этот раз я…
USD

Как охладить пиво за 60 секунд

Ждать, пока бутылка с пенным напитком томно охлаждается в морозильнике, могут только буддисты, погруженные в медитацию. Но у тебя-то нет времени на подобную ерунду!

Обычные люди не станут заморачиваться и выпьют вожделенный напиток теплым. И только наши читатели поступят так, как бы это сделал великий и могучий хомо сапиенс, будь он сейчас жив! То есть вот так.


1. Вооружись металлической кастрюлей и таким же кирпичным дуршлагом (будет круто, если ты возьмешь за правило хранить их в морозильной камере, но теплые тоже сгодятся).

Наполни дуршлаг кубиками льда из морозильника. Ну или кружочками, если они тебе больше нравятся.

Поставь дуршлаг на кастрюлю.


2. Быстро, чтобы лед не успел растаять и разбавить ценный дринк, вылей содержимое бутылки в дуршлаг.

Не знаем, как это объяснить, но спустя пару мгновений заветные 0,5 литра окажутся в кастрюле, причем уже охлажденными. Если запасы пива на этом не кончились, проделай процедуру еще раз. А потом — еще, и так до бесконечности. Главное, не забывай периодически обновлять лед: со временем он будет таять все быстрее.


3. Дело за малым — вылей напиток в бокал и ложись спать!

Источник: Журнал MAXIM

USD

Как отличать фирменную водку от фальшивки: 5 простых шагов

Краткий курс самообороны от подделок известных водочных брендов.

Контрафактная водка выгодна, когда тебе жалко денег. И невыгодна, когда тебе жалко здоровья. Да и вкус поддельной водки способен испортить любой праздник, никакой оливье не спасет! Потому производители внедряют в бутылки хитроумные методы защиты от подделок, как на монетном дворе. Эксперты вычислили четыре наиболее защищенные марки. Вот они в порядке убывания: «Пять озер», «Зеленая марка», «Путинка», «Medoff». Итак, вот как понять, что тебе досталась настоящая водка, а не подделка.

1. Осадочек не остался

Первое, что интуитивно делают многие, взяв бутылку в руки, — рассматривают на предмет мутности, примесей и осадка. Эксперты тоже начинают осмотр подобным образом.

2. Марочный напиток
Акцизная марка обязана быть в наличии. Штрихкод на акцизной марке должен просматриваться четко и не быть размытым.

3. Проверка на полиграфе

Смотри, четкие ли краски и контуры на этикетке, ровная ли оклейка. Обычно пиратов подводит мелкий мутный шрифт и кривые руки полиграфиста, с которым наверняка этой же водкой и рассчитывались.

4. Палитра пол-литры

Самое сложное для подпольщиков с Малой Арнаутской — подделать бутылку, если производитель позаботился о хитром цвете стекла (например, бутылка голубого цвета, как у «Пяти озер»). Это же не кисточкой с гуашью делается! Стекло окрашивается в массе, то есть замешивать его надо на целый чан, а еще и в цвет точно попасть (если ты красил стены или машину, то нас понимаешь). Да и просто дорогая это процедура.

Представь только, какого цвета получится бутылка из вторичного переплавленного зеленого «Боржоми», которое и при жизни наверняка было пиратским.

5. Мир будущего в бутылке

Да, в нашем с тобой XXI веке код акцизной марки многих известных марок можно проверить прямо на сайте производителя. Еще лет десять — и бутылка будет это делать самостоятельно.

Источник: Журнал MAXIM
Текст: Игнат Сахаров


USA

Франция. Шампань.

По дороге в Шампань

На заправках висят предупреждения что не принимают купюры 500 и 200 евро.



Урна.



Урна для сигарет.





На двери магазина при заправке висит стикер с сердцем, означает он что здесь есть вам могут оказать первую медицинскую помощь.



Каждые 1-2 км., стоят специальные столбы. На случай если ты сломался в пути, ты бы мог вызвать помощь. Работают от солнца.



Въезд по платной дороги, как в Сеуле. Каждый въезд обозначен специальным световым табло.



Можно оплатить кредиткой или налом, либо специальной карточкой с депозитом.



Шампань

Красивая природа, но делать тут особо нечего.





Красивые дома.







Известняк, на котором растёт виноград для шампанского.



Почтовый ящик.



Указатель.



Памятник Урбану Второму.



Фонарный столб в виде стебля.





Дом «Моёт Шандон».





Комната где встречали Наполеона.







Внутри.



Лимитированая коллекция шампанского.





Дом шампанского, владелец которого побеждает на закрытых дегустациях.



Антикварная лавка. Тут можно купить вот такой вот чудесный чемодан.



Ведро для шампанского, датировано 1703 годом. Фотографировать было нельзя, но я это сделал.



Тут же в антикварной лавки можно купить шампанское и продегустировать его. У настоящего шампанского пузырьки идут от середины бокала, а не по краю бокала.









Хреновина где можно было очистить обувь от прилипшего дерьма.



Экскурсии по домам шампанских вин весьма странные. Тебе предлагают спуститься в погреба и смотреть на бутылку шампанских стоящих под углом в 45 градусов. Больше ничего там и нет.







Бесконечные коридоры с бутылками.







Бутылки.



И ещё бутылки.









Помещения сдают ещё и под выставки современного искусства.









Опять бутылки...







Потом всех приглашают на дегустацию.